(국내)_맛집쟁이의 기록

(경남 김해) 김해 국밥맛집이라고 말하고 싶은 어진돼지국밥(구 영진돼지국밥)

thoseandthesestories 2024. 11. 30. 16:21
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안녕하세요 ~ 욕망쟁이의 기록 입니다.

김해에 유명한 국밥집 영진돼지국밥을 먹을려고하다가

어느 순간 보이지 않는거 같더라고요

그런 찰나 확인해 보니 어진돼지국밥으로 바뀌었더라고요!??

 

주차는 옆 공터에 주차해도 좋았고

아니면 가게 근처 길가에 잠깐 주차해도

문제 없어 보였습니다

 

식사 시간이 훌쩍 지났음에도 가게에 들어서자마자

손님들이 상당히 많았습니다

역시 예정 영진돼지국밥의 명성이 어딜가지 않았나 보네요

 

역시 국밥집 답게

항정 / 돼지 / 내장 / 섞어 / 순대

등등 다양한 국밥이 있었습니다

저는 순대국밥(특)에 맛보기순대를 주문

 

주문하면 바로 함께

기본찬을 세팅해 주시는데요

겉절이 김치 / 깍두기 / 마늘 / 양파 / 고추 / 소면 / 쌈장 / 새우젓 / 부추 / 소금

이렇게 국밥집에서 볼 수 있는 모든 찬들이 기본적으로 깔리게 됩니다

 

먼저 나온 순대

기본적으로 병천순대를 좋아라 하는데

병천순대처럼 잡곡이 주를 이루는 소가 아닌

당면이 주를 이룬 소로 구성되어 있는 순대이네요

병천순대에 익숙해져서 그렇지

나름 맛있는 축에 속한 순대였습니다

 

먹다보니 나온 순대국밥(특)

나올때 열기가 화면상으로 느껴지시나요 ??

 

노란색 사리가

오히려 더 먹음직스럽게 보이게 되는 역할

국밥안에 기본적으로 다대기가 있고, 혹시나 부족할 경우

다대기를 추가할 수 있습니다

 

예전에 영진돼지국밥에서

한그릇 끼니를 해결했던 기억이 있는데

그 명성이 어디 가지 않을 정도로

이 정도면 김해 근처에 지나갈때

들렸으면 하는 추천드리는 그런 국밥집이였습니다

순대도 병천순대스타일을 제외하고는 좋아하는편이 아닌데

묘하게 별미가 느껴지는 순대스타일이였네요

다음에 한번 더 방문해 보아야 하겠습니다

 

욕망쟁이의 기록 (김해 장유 어진돼지국밥) 방문기 였습니다

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